マルコ食品株式会社
新潟県新潟市南区新飯田2655-1
メッセージ
1969年の創立以来、56年に渡って営業しております。昨今のの“食”を取り巻く環境の変化に対応すべく、すでに取得済みのISO9001規格をベースに、より高度な認証規格の取得を目下目指しております。
生産者基本情報
郵便番号
950-1455
本社所在地
新潟県新潟市南区新飯田2655-1
工場所在地
同上
ホームページ
http://www.maruko-foods.co.jp
電話番号
080-4632-1581
生産者基本情報
詳細を見るにはログインしてください従業員数
年間売上高
担当者
E-mail
FAX
生産者情報
商品検査の有無
有
商品検査の詳細
比較的劣化しにくい原料構成であるため、製品の細菌検査は不定期で行っております。
衛生管理への取組
（生産・製造工程の管理）
（生産・製造工程の管理）
原料ロットの管理を適切に行い、QC工程表に従って作業を実施しております。
衛生管理への取組
（従業員の管理）
（従業員の管理）
従業員に関する健康管理記録はもとより、工場内に出入りする外来者についても入退場記録を義務付けております。
衛生管理への取組
（施設設備の管理）
（施設設備の管理）
設備機器類の取り扱い方法を規定し、使用・メンテナンスの記録をつけております。
危機管理体制
（担当者名または担当部署名）
（担当者名または担当部署名）
小杉信夫(代表取締役社長)
危機管理体制
（連絡先）
（連絡先）
090-4705-7916(代表者携帯電話)
危機管理に関する対応や生産物賠償責任保険(PL保険)の加入など
PL保険への加入、原材料情報の管理はもとより、過去5年程度の出荷・製造記録を適切に管理しております。
