株式会社 小国製麺
新潟県胎内市清水9番154(中条中核工業団地内)
メッセージ
食を通して、お客様に感動を与えることを喜びとし「創意誠心」を心に日々商品づくりに励んでいます。
社員一丸となり、お客様に喜んで頂ける商品づくりを、また社員には元気、勇気、そして夢を持って働くことができる環境づくりと和を大切にする人間づくりを目指しています。
生産者基本情報
郵便番号
959-2600
本社所在地
新潟県胎内市清水9番154(中条中核工業団地内)
工場所在地
新潟県胎内市清水9番154(中条中核工業団地内)
ホームページ
https://www.oguniseimen.com/index.html
電話番号
080-2367-8532
生産者基本情報
詳細を見るにはログインしてください従業員数
年間売上高
担当者
E-mail
FAX
生産者情報
商品検査の有無
有
商品検査の詳細
微生物検査(一般生菌・大腸菌・黄色ブドウ球菌)、アレルゲン検査
衛生管理への取組
（生産・製造工程の管理）
（生産・製造工程の管理）
各原料使用ロット記録書有り(トレース可能)・製造ロット毎の検食保管実施・アレルゲン対策実施
衛生管理への取組
（従業員の管理）
（従業員の管理）
工場内定期巡回の実施・監視カメラ設置・教育計画有り
衛生管理への取組
（施設設備の管理）
（施設設備の管理）
清潔区・汚染区の区分け有り、機械メンテナンス計画有り、防虫・防鼠は外部委託ならびに自社モニタリングを実施
危機管理体制
（担当者名または担当部署名）
（担当者名または担当部署名）
品質管理部
危機管理体制
（連絡先）
（連絡先）
0254-44-1092
危機管理に関する対応や生産物賠償責任保険(PL保険)の加入など
PL保険加入有り、緊急時行動マニュアル有り、検査結果ならびにトレースなどの社内記録の共有を実施
