商品の特徴
昔ながらのエビ籠漁という漁法で魚体を傷つけないまま捕獲し、海洋深層水を掛け流しにした水槽にて落ち着かせます。
透き通るような身の美しさとプリプリの食感、上品な甘さが特徴です。
商品基本情報
希望小売価格
189
内容量
30尾
保存温度帯
冷蔵
保存温度帯（その他詳細）
提供可能時期（最もおいしい時期）
12月～5月
主原料産地（漁獲場所等）
JANコード
賞味期限
消費期限
取引条件等
詳細を見るにはログインしてください1ケースあたり入数
発注リードタイム
最小ケース納品単位
最大ケース納品単位
販売エリアの制限
販売エリアの制限
(エリア範囲とその理由)
(エリア範囲とその理由)
ケースサイズ縦（cm）
ケースサイズ横（cm）
ケースサイズ高さ（cm）
ケースサイズ重量（kg）
販売ターゲット・利用シーン
ターゲット（売り先）
外食、ホテル・宴会・レジャー
ターゲット（性別・年齢層など）
ハイクラス層や食通のお客様がターゲットです。癖が無く、他の食材を邪魔しないながらも圧倒的な存在感でお楽しみいただけます。
利用シーン
刺身用として、透明感のあるエビの甘味、旨味、食感をお楽しみ頂く方法がお勧めです。海洋深層水で活き活きとしたまま保存された日本海のおいしさをぜひご賞味ください。
アレルギー表示
えび
かに
くるみ
小麦
そば
卵
乳
落花生
アーモンド
あわび
いか
いくら
オレンジ
カシューナッツ
キウイフルーツ
牛肉
ごま
さけ
さば
大豆
鶏肉
バナナ
豚肉
マカダミアナッツ
もも
やまいも
りんご
ゼラチン
備考
生産者情報
事業者名
株式会社 ダイチク佐渡
本社所在地
新潟県佐渡市松ヶ崎828番地6
ホームページ
https://daichiku-sado.co.jp
認証・受賞歴
標準栄養成分表（ 栄養成分表示）
エネルギー
たんぱく質
脂質
炭水化物
食塩相当量
備考
刺身用として、透明感のあるエビの甘味、旨味、食感をお楽しみ頂く方法がお勧めです。海洋深層水で活き活きとしたまま保存された日本海のおいしさをぜひご賞味ください。
生産・製造工程アピールポイント
