笹団子（つぶあん）４個入
有限会社新潟森林農園
商品の特徴
1. 自社栽培のもち米を使用
新潟県産の「こがねもち」、「コシヒカリ」を自社栽培し、精米から製造まで一貫して行っています。
こだわりの杵つき後蒸し製法で作っております。
米農家の強みを活かした“米の風味が活きた”本格的な笹団子。
2. よもぎたっぷりの香り高い団子生地
国産よもぎをふんだんに使用。
緑色が濃く、自然な香りと豊かな風味が特徴です。
3. 昔ながらの製法で手作り
団子を一つ一つ丁寧に包み、笹で巻いて蒸し上げる、伝統の製法。
懐かしさと安心感のある素朴な味わいを大切にしています。
4. 笹の香りと抗菌作用
新潟の風土に根付いた“笹”の葉で包むことで、香りと見た目に加えて、保存性も向上。
笹の香りが団子にほんのり移り、自然の力を感じられます。
5. 餡（あん）にもこだわり
粒あんは北海道産小豆を使用し、風味と程よい甘さ。
もちもち生地との相性が抜群で、リピーターの多い味わい。
商品基本情報
取引条件等
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販売ターゲット・利用シーン
商社・卸売、スーパーマーケット、その他小売、ギフト対応可能
アレルギー表示
えび
かに
くるみ
小麦
そば
卵
乳
落花生
アーモンド
あわび
いか
いくら
オレンジ
カシューナッツ
キウイフルーツ
牛肉
ごま
さけ
さば
大豆
鶏肉
バナナ
豚肉
マカダミアナッツ
もも
やまいも
りんご
ゼラチン
備考
生産者情報
認証・受賞歴
標準栄養成分表（ 栄養成分表示）
備考
生地が硬くなる場合がございますが、笹の皮をむかずにそのまま電子レンジで温めるか、蒸し器で蒸すとやわらかくておいしくお召し上がり頂けます。電子レンジ５００Ｗで３０秒～１分暗いが目安です。本品は蒸しあげてあります。笹を剥いてお召し上がりください。笹は細かく、さくと中身がよくはなれます。
生産・製造工程アピールポイント
笹団子の原料となるお米は自社栽培のこだわりの新潟県産100％のこがねもち、コシヒカリを使用しております。
栽培面積は約60ヘクタール、年間収量は全体で約260トン位です。そのお米をを製粉まで一貫して自社で行い、さらに製造・加工も自社工場で行っているので、品質と安全性には自信があります！また生地の色も必見です。着色料は一切使用しておらず、よもぎをふんだんに使いました。杵つき製法なので、餅本来のコシのある生地です。新潟県の特産品とししてのおいしさをアピールしてゆきます。
