たいまつ食品株式会社
新潟県五泉市村松1345
生産者基本情報
郵便番号
959-1794
本社所在地
新潟県五泉市村松1345
工場所在地
㈱太陽松食品 新潟県五泉市村松工業団地1-3-1
ホームページ
https://www.omochi.ne.jp
電話番号
0250-58-6135
生産者基本情報
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年間売上高
担当者
E-mail
FAX
生産者情報
商品検査の有無
有
商品検査の詳細
切り餅:ロット毎に一般生菌数・真菌数の検査を実施している。
味つけ油あげ:ロット毎に無菌試験を実施している。
味つけ油あげ:ロット毎に無菌試験を実施している。
衛生管理への取組
(生産・製造工程の管理)
(生産・製造工程の管理)
ハザード評価により管理手段を設定し、管理している。
衛生管理への取組
(従業員の管理)
(従業員の管理)
健康状態、衛生状態を毎日チェックし記録を付け管理している。
定期的に衛生教育を実施している。
定期的に衛生教育を実施している。
衛生管理への取組
(施設設備の管理)
(施設設備の管理)
各種 日常点検、メーカー定期点検を実施し、管理している。
危機管理体制
(担当者名または担当部署名)
(担当者名または担当部署名)
品質保証室
危機管理体制
(連絡先)
(連絡先)
0250-41-3053
危機管理に関する対応や生産物賠償責任保険(PL保険)の加入など
各工程において製造記録を付け管理をしている。
PL保険加入
PL保険加入