株式会社 給材
新潟市東区竹尾卸新町801-5
メッセージ
当社は学校給食用食材を取り扱うことを主な業務として営んでまいりました。子供たちに『安心』『安全』『美味しい』をお届けする事が給材の責任だと考えております。そんな当社が「新潟県産原料、国産原料」にこだわり、環境問題への取り組みも含めた『新潟の食』を発信します。
生産者基本情報
郵便番号
950-0867
本社所在地
新潟市東区竹尾卸新町801-5
工場所在地
ホームページ
https://kyusyoku.co.jp
電話番号
025-274-1858
生産者基本情報
詳細を見るにはログインしてください従業員数
年間売上高
担当者
E-mail
FAX
生産者情報
商品検査の有無
有
商品検査の詳細
充填シールパックした商品の漏れや汚れ等の確認。また、シール不良がないか目視検品の徹底をしています。
衛生管理への取組
（生産・製造工程の管理）
（生産・製造工程の管理）
原料入庫時の検品と記録、原料が汚染されないよう温度管理の徹底。仕込み製造はチェックシートで温度や時間を確認し製造をします。
衛生管理への取組
（従業員の管理）
（従業員の管理）
衛生区域と保管施設は扉とカーテンで区分けし衛生管理の順守を行っています。作業前の手指洗浄、ローラー掛けは2人態勢で行い作業服の点検をします。健康状態や衛生状態もチェックしています。
衛生管理への取組
（施設設備の管理）
（施設設備の管理）
使用した器具、機械は毎日清掃。工場内清掃チェックを記録しています。
危機管理体制
（担当者名または担当部署名）
（担当者名または担当部署名）
高橋真司
危機管理体制
（連絡先）
（連絡先）
0258-22-1231
危機管理に関する対応や生産物賠償責任保険(PL保険)の加入など
原料入庫や製造工程を記録し管理しています。PL保険加入。
