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生産者の紹介

越後 福田屋

新潟市北区下大谷内378番地51

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メッセージ

創業明治三年、越後福田屋は、信濃川沿いの船場近くにて古くから「こんにゃく、ところてん」の製造を営んでおりました。代々受け継がれた製法を活かし、安心安全をモットーに、お客様に「昔ながらのこんにゃく、ところてん」の味を、伝えてゆく所存でございます。

生産者基本情報

郵便番号
950-3308
本社所在地
新潟市北区下大谷内378番地51
工場所在地
同上
ホームページ
http://www.fukudaya529.co.jp
電話番号
025-259-8761
従業員数
年間売上高
担当者
E-mail
FAX

生産者情報

商品検査の有無
商品検査の詳細
計量器、金属探知機、目視、加熱殺菌他
衛生管理への取組
(生産・製造工程の管理)
厚生労働省、HACCP導入の為の手引書に準じて行っております。
衛生管理への取組
(従業員の管理)
日々の体調管理の徹底。
衛生管理への取組
(施設設備の管理)
近隣の業者様との普段のお付き合いを大切にしております。
危機管理体制
(担当者名または担当部署名)
遠藤 秀生
危機管理体制
(連絡先)
025-259-8761
危機管理に関する対応や生産物賠償責任保険(PL保険)の加入など
PL保険加入済