下越酒造株式会社
新潟県東蒲原郡阿賀町津川3644番地
生産者基本情報
郵便番号
959-4402
本社所在地
新潟県東蒲原郡阿賀町津川3644番地
工場所在地
新潟県東蒲原郡阿賀町津川3644番地
ホームページ
https://www.sake-kirin.com
電話番号
0245-92-3211
生産者基本情報
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年間売上高
担当者
E-mail
FAX
生産者情報
商品検査の有無
有
商品検査の詳細
瓶詰前の成分分析、瓶詰時の火入れ温度の確認、詰め時、出荷時の目視検査。
衛生管理への取組
(生産・製造工程の管理)
(生産・製造工程の管理)
「清酒製造業におけるHACCPの考え方を取り入れた衛生管理の手引書」に準じて管理。
衛生管理への取組
(従業員の管理)
(従業員の管理)
上記に記載
衛生管理への取組
(施設設備の管理)
(施設設備の管理)
上記に記載
危機管理体制
(担当者名または担当部署名)
(担当者名または担当部署名)
長谷川 義人
危機管理体制
(連絡先)
(連絡先)
下越酒造株式会社
危機管理に関する対応や生産物賠償責任保険(PL保険)の加入など
PL保険に加入。クレームに対しては真摯に対応。