商品基本情報
希望小売価格
648
内容量
45g
保存温度帯
常温
保存温度帯（その他詳細）
提供可能時期（最もおいしい時期）
通年
主原料産地（漁獲場所等）
JANコード
4953253000456
賞味期限
消費期限
取引条件等
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発注リードタイム
最小ケース納品単位
最大ケース納品単位
販売エリアの制限
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(エリア範囲とその理由)
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ケースサイズ横（cm）
ケースサイズ高さ（cm）
ケースサイズ重量（kg）
販売ターゲット・利用シーン
ターゲット（売り先）
外食、中食、商社・卸売、スーパーマーケット、百貨店、その他小売、ホテル・宴会・レジャー、業務用対応可能、ギフト対応可能
ターゲット（性別・年齢層など）
液体状に近い七味を求められてる方。
辛い物がお好きな方。
辛い物がお好きな方。
利用シーン
鍋物や焼肉、餃子のタレに溶いて、味噌汁やそば、うどん、ラーメン、焼鳥、刺身・湯豆腐、おでん、寿司の薬味として、その他に料理の隠し味としてお使いください。
アレルギー表示
えび
かに
くるみ
小麦
そば
卵
乳
落花生
アーモンド
あわび
いか
いくら
オレンジ
カシューナッツ
キウイフルーツ
牛肉
ごま
さけ
さば
大豆
鶏肉
バナナ
豚肉
マカダミアナッツ
もも
やまいも
りんご
ゼラチン
備考
本社製造工場では、小麦・さば・大豆を含む製品を製造しています。
生産者情報
事業者名
有限会社かんずり
本社所在地
新潟県妙高市西条437-1
ホームページ
https://kanzuri.co.com
認証・受賞歴
ISO（※）
ISO22000
標準栄養成分表（ 栄養成分表示）
エネルギー
たんぱく質
脂質
炭水化物
食塩相当量
備考
鍋物や焼肉、餃子のタレに溶いて、味噌汁やそば、うどん、ラーメン、焼鳥、刺身・湯豆腐、おでん、寿司の薬味として、その他に料理の隠し味としてお使いください。
生産・製造工程アピールポイント
原材料受入→七味を冷凍（-25度以下で1週間保管）→選別→混合（七味、水、かんずりもろみ、醤油）→製品温度測定→充填→計量（誤差+1ｇ迄）→金属探知機（Ｆｅ1.5 Ｓｕｓ2.4）→加熱脱気（95℃/15分 製品中心温度50℃以上）→キャップ閉め→加熱殺菌（90℃ 製品中心温度８５℃以上３０分）→水冷却（３０分以内に製品中心温度20℃付近）→除水→ｐH測定（4.6未満）→賞味期限印字・ラベル貼り→キャップシール→保管→梱包・出荷
