株式会社わたや
新潟県小千谷市本町2-3-34
メッセージ
つなぎに海藻である布海苔を使うへぎそば。
へぎそばの生まれた小千谷で当店は大正10年より100年にわたりそばづくりに精進して参りました。
100年続いた飲食店「わたや」という老舗の名に恥じない商品として、生そば・乾麺・みどりのラー油を販売しております。
この度は当店でお客様に提供するへぎそばの生めんを業務用冷凍販売いたします。
生産者基本情報
郵便番号
947-0021
本社所在地
新潟県小千谷市本町2-3-34
工場所在地
新潟県小千谷市平沢1-8-5
ホームページ
https://www.watayasoba.co.jp/
電話番号
0258-83-0588
生産者基本情報
詳細を見るにはログインしてください従業員数
年間売上高
担当者
E-mail
FAX
生産者情報
商品検査の有無
有
商品検査の詳細
生菌数検査
衛生管理への取組
（生産・製造工程の管理）
（生産・製造工程の管理）
衛生管理への取組
（従業員の管理）
（従業員の管理）
必要に応じて朝礼、終礼での教育。
衛生管理への取組
（施設設備の管理）
（施設設備の管理）
機械、設備の定期的なメンテナンスの実施。
危機管理体制
（担当者名または担当部署名）
（担当者名または担当部署名）
和田正樹
危機管理体制
（連絡先）
（連絡先）
080-5386-6135
危機管理に関する対応や生産物賠償責任保険(PL保険)の加入など
PL保険加入済
