株式会社ウオショク
新潟県新潟市中央区鳥屋野450-1
生産者基本情報
郵便番号
950-0951
本社所在地
新潟県新潟市中央区鳥屋野450-1
工場所在地
宮崎県都城市山田町中霧島3500-7
ホームページ
https://www.uoshoku.co.jp/
電話番号
025-284-7500
生産者基本情報
詳細を見るにはログインしてください従業員数
年間売上高
担当者
E-mail
FAX
生産者情報
商品検査の有無
有
商品検査の詳細
製造ロット毎に、一般生菌数、大腸菌群、大腸菌、黄色ブドウ球菌、サルモネラ菌、リスエリアを検査しています。また、官能検査も行っています。
衛生管理への取組
(生産・製造工程の管理)
(生産・製造工程の管理)
各工程ごとに管理基準を設け、それに基づき管理しています。
衛生管理への取組
(従業員の管理)
(従業員の管理)
健康状態などを中心に毎日記録しています。
衛生管理への取組
(施設設備の管理)
(施設設備の管理)
清掃確認チェック表を用いて、毎日管理しています。
危機管理体制
(担当者名または担当部署名)
(担当者名または担当部署名)
品質管理部 徳田
危機管理体制
(連絡先)
(連絡先)
0986-64-2145
危機管理に関する対応や生産物賠償責任保険(PL保険)の加入など
PL保険に加入