雪温精法氷温熟成新潟産こしひかり
（窒素充填包装）
株式会社 吉兆楽
商品の特徴
豪雪地帯である南魚沼の地の利を活かし、天然雪冷気による『お米にやさしい』保管と精米、凍る直前の熟成で本来持つ旨みや甘みを引き出した、他にはない付加価値のある、契約栽培の新潟産こしひかりです。
商品基本情報
希望小売価格
918
内容量
450ｇ
保存温度帯
常温
保存温度帯（その他詳細）
提供可能時期（最もおいしい時期）
通年（新米期）
主原料産地（漁獲場所等）
JANコード
4530316150589
賞味期限
消費期限
取引条件等
詳細を見るにはログインしてください1ケースあたり入数
発注リードタイム
最小ケース納品単位
最大ケース納品単位
販売エリアの制限
販売エリアの制限
(エリア範囲とその理由)
(エリア範囲とその理由)
ケースサイズ縦（cm）
ケースサイズ横（cm）
ケースサイズ高さ（cm）
ケースサイズ重量（kg）
販売ターゲット・利用シーン
ターゲット（売り先）
商社・卸売、メーカー、スーパーマーケット、百貨店、その他小売、ホテル・宴会・レジャー、ギフト対応可能、その他
インバウンド
ターゲット（性別・年齢層など）
他にはない拘りの美味しいお米を食べたいと思っている、夫婦2人世帯や単身世帯の40代～60代くらいの方
利用シーン
シンプルに白飯のみでも美味しく食べれます。一汁一菜といった献立に良く合います。
アレルギー表示
えび
かに
くるみ
小麦
そば
卵
乳
落花生
アーモンド
あわび
いか
いくら
オレンジ
カシューナッツ
キウイフルーツ
牛肉
ごま
さけ
さば
大豆
鶏肉
バナナ
豚肉
マカダミアナッツ
もも
やまいも
りんご
ゼラチン
備考
生産者情報
事業者名
株式会社 吉兆楽
本社所在地
新潟県南魚沼市中203番地1
ホームページ
http://www.kichorak.com/
認証・受賞歴
ISO（※）、HACCP（※）
FSSC22000
標準栄養成分表（ 栄養成分表示）
エネルギー
たんぱく質
脂質
炭水化物
食塩相当量
備考
シンプルに白飯のみでも美味しく食べれます。一汁一菜といった献立に良く合います。
生産・製造工程アピールポイント
契約栽培→玄米入庫→雪蔵保管→氷温熟成→雪蔵保管→玄米張込→玄米タンク(粗選別)→雪温精米→ロータリーシフター→色彩ガラス選別→金属探知→精米タンク→袋詰め→ウエイトチェッカー→金属探知→箱詰め
