雪温精法氷温熟成新潟産こしひかり
（窒素充填包装）
株式会社 吉兆楽
商品の特徴
豪雪地帯である南魚沼の地の利を活かし、天然雪冷気による『お米にやさしい』保管と精米、凍る直前の熟成で本来持つ旨みや甘みを引き出した、他にはない付加価値のある、契約栽培の新潟産こしひかりです。
商品基本情報
希望小売価格（税抜・円）
850
内容量
450ｇ
保存温度帯
常温
保存温度帯（その他詳細）
提供可能時期（最もおいしい時期）
通年（新米期）
主原料産地（漁獲場所等）
新潟県
原材料
標準栄養成分表
JANコード
4530316150589
賞味期限 / 消費期限
6ヶ月 / 対象外
取引条件等
詳細を見るにはログインしてください1ケースあたり入数
発注リードタイム
最小ケース納品単位
最大ケース納品単位
販売エリアの制限
販売エリアの制限
(エリア範囲とその理由)
(エリア範囲とその理由)
ケースサイズ縦（cm）
ケースサイズ横（cm）
ケースサイズ高さ（cm）
ケースサイズ重量（kg）
販売ターゲット・利用シーン
ターゲット（売り先）
商社・卸売、メーカー、スーパーマーケット、百貨店、その他小売、ホテル・宴会・レジャー、ギフト対応可能、その他
インバウンド
ターゲット（性別・年齢層など）
他にはない拘りの美味しいお米を食べたいと思っている、夫婦2人世帯や単身世帯の40代～60代くらいの方
利用シーン
シンプルに白飯のみでも美味しく食べれます。一汁一菜といった献立に良く合います。
アレルギー表示
えび
カシューナッツ
かに
くるみ
小麦
そば
卵
乳
落花生
アーモンド
あわび
いか
いくら
オレンジ
キウイフルーツ
牛肉
ごま
さけ
さば
大豆
鶏肉
バナナ
ピスタチオ
豚肉
マカダミアナッツ
もも
やまいも
りんご
ゼラチン
備考
生産者情報
事業者名
株式会社 吉兆楽
本社所在地
新潟県南魚沼市中203番地1
ホームページ
http://www.kichorak.com/
認証・受賞歴
ISO（※）、HACCP（※）
FSSC22000
備考
シンプルに白飯のみでも美味しく食べれます。一汁一菜といった献立に良く合います。
生産・製造工程アピールポイント
契約栽培→玄米入庫→雪蔵保管→氷温熟成→雪蔵保管→玄米張込→玄米タンク(粗選別)→雪温精米→ロータリーシフター→色彩ガラス選別→金属探知→精米タンク→袋詰め→ウエイトチェッカー→金属探知→箱詰め
