商品の特徴
新潟県産の親鶏のもも、むねを使用した2合用の混ぜ込みタイプ
親鶏ならではの旨みを引き立たせた添加物不使用の商品です
商品基本情報
希望小売価格（税抜・円）
350
内容量
150g
保存温度帯
その他
保存温度帯（その他詳細）
冷蔵、冷凍可能
提供可能時期（最もおいしい時期）
通年
主原料産地（漁獲場所等）
鶏肉（新潟県産）、ごぼう（国産）
原材料
標準栄養成分表
JANコード
4986835100480
賞味期限 / 消費期限
冷凍D+364 冷蔵D+44 / —
取引条件等
詳細を見るにはログインしてください1ケースあたり入数
発注リードタイム
最小ケース納品単位
最大ケース納品単位
販売エリアの制限
販売エリアの制限
(エリア範囲とその理由)
(エリア範囲とその理由)
ケースサイズ縦（cm）
ケースサイズ横（cm）
ケースサイズ高さ（cm）
ケースサイズ重量（kg）
販売ターゲット・利用シーン
ターゲット（売り先）
中食、メーカー、スーパーマーケット、百貨店、その他小売、業務用対応可能、ギフト対応可能、その他
実績：こだわりスーパー、ファーマーズマーケット、ヨシケイ、量販店（業務用）、新潟駅、イトーヨーカドー（業務用）、高島屋、みやぎ生協、光洋
ターゲット（性別・年齢層など）
40～60代の主婦層
利用シーン
炊きあがりのご飯2合（約700ｇ）に対し本品1袋を入れ、混ぜ合わせてお召し上がりください
アレルギー表示
えび
カシューナッツ
かに
くるみ
小麦
そば
卵
乳
落花生
アーモンド
あわび
いか
いくら
オレンジ
キウイフルーツ
牛肉
ごま
さけ
さば
大豆
鶏肉
バナナ
ピスタチオ
豚肉
マカダミアナッツ
もも
やまいも
りんご
ゼラチン
備考
本品で使用している鶏肉は卵のたんぱく質を含む工程で処理しています
生産者情報
事業者名
株式会社小島屋
本社所在地
新潟県新発田市奥山新保373-2
ホームページ
https://www.kojima-g.com/
認証・受賞歴
ISO（※）、農業生産工程管理（※）
備考
炊きあがりのご飯2合（約700ｇ）に対し本品1袋を入れ、混ぜ合わせてお召し上がりください
生産・製造工程アピールポイント
煮物、焼き物、一次加工（ブロック肉をカットする業務）を全国の食にかかわる、あらゆる業態に規格製造、また地場の産業給食、飲食業態、ホテル、学校給食、産業給食などに製造、配送をしています。弊社グループの強みは、①お客様のご要望の規格により近いものができる。②比較的少ないロットで提案できる。③原料から加熱加工品までの情報と提案力を有する。
などの中小メーカーならではの優位性があります。
【製造工程フロー】
原料入荷→食材加熱→冷却→計量・袋詰め→タレ充填→真空包装→重量チェック→殺菌（63℃×30分と同等）→冷却→
金属探知（Feφ1.2㎜、Susφ3.0㎜）→X線検査（セラミック球3.0㎜、Sus球0.7㎜）→除水→凍結→箱詰→出荷
