お肉の焼漬 豚肩ロース
株式会社小川屋
商品の特徴
「いつも魚ばかりだと飽きちゃうから、魚以外の商品も増やしてほしい」
そんなお客様の声がきっかけで、創業から126年目で初めて、お肉を使用した商品が誕生しました。
厳選した国産の豚肉を、小川屋自慢の焼漬にしました。
半日以上低温調理でコトコト柔らかく、旨みもしっかり染み込ませました。
商品基本情報
希望小売価格
950
内容量
１切入（150g）／袋
保存温度帯
冷蔵
保存温度帯（その他詳細）
提供可能時期（最もおいしい時期）
通年
主原料産地（漁獲場所等）
JANコード
4528546111012
賞味期限
消費期限
取引条件等
詳細を見るにはログインしてください1ケースあたり入数
発注リードタイム
最小ケース納品単位
最大ケース納品単位
販売エリアの制限
販売エリアの制限
(エリア範囲とその理由)
(エリア範囲とその理由)
ケースサイズ縦（cm）
ケースサイズ横（cm）
ケースサイズ高さ（cm）
ケースサイズ重量（kg）
販売ターゲット・利用シーン
ターゲット（売り先）
中食、商社・卸売、メーカー、スーパーマーケット、百貨店、その他小売、ホテル・宴会・レジャー、業務用対応可能、ギフト対応可能
ターゲット（性別・年齢層など）
性別・年令問わず
利用シーン
袋から開けてそのままお召し上がりいただけます。レンジで１分、温めても美味しくいただけ時短にもなり、ご飯のお供として最適です。
アレルギー表示
えび
かに
くるみ
小麦
そば
卵
乳
落花生
アーモンド
あわび
いか
いくら
オレンジ
カシューナッツ
キウイフルーツ
牛肉
ごま
さけ
さば
大豆
鶏肉
バナナ
豚肉
マカダミアナッツ
もも
やまいも
りんご
ゼラチン
備考
生産者情報
事業者名
株式会社小川屋
本社所在地
新潟県新潟市江南区大渕1631
ホームページ
https://www.niigata-ogawaya.co.jp
認証・受賞歴
標準栄養成分表（ 栄養成分表示）
エネルギー
たんぱく質
脂質
炭水化物
食塩相当量
備考
袋から開けてそのままお召し上がりいただけます。レンジで１分、温めても美味しくいただけ時短にもなり、ご飯のお供として最適です。
生産・製造工程アピールポイント
効率的ではないのかもしれませんが、出来る限り「人」の手で加工する事を心掛けています。原材料を洗う、切る、漬ける等現在では機械化が進む中、素材に直に触れ大切に扱いたいとの思いから昔からほとんどを手作業にて行っています。また、添加物も出来る限り使用せず、使わざるを得ない場合も必要最小限にしています。 製造工程 ： ①原材料解凍 ⇒ ②カット ⇒ ③冷蔵庫保管（約２４時間） ⇒ ④焼き ⇒ ⑤放冷 ⇒ ⑥袋詰＋タレ充填 ⇒ ⑦真空 ⇒ ⑧冷蔵庫保管
