商品の特徴
自社製造の木桶仕込みの味噌に化学調味料を一切使わず味付けした、飽きのこない甘味噌だれ。自社のみそ漬製造の過程で使用する旨味が詰まった味噌床を、ご家庭向けにアレンジした商品です。
商品基本情報
希望小売価格（税抜・円）
480
内容量
180g
保存温度帯
常温
保存温度帯（その他詳細）
提供可能時期（最もおいしい時期）
通年（夏季）
主原料産地（漁獲場所等）
新潟県産(米、大豆)
原材料
標準栄養成分表
JANコード
4540014001205
賞味期限 / 消費期限
120日 / —
取引条件等
詳細を見るにはログインしてください1ケースあたり入数
発注リードタイム
最小ケース納品単位
最大ケース納品単位
販売エリアの制限
販売エリアの制限
(エリア範囲とその理由)
(エリア範囲とその理由)
ケースサイズ縦（cm）
ケースサイズ横（cm）
ケースサイズ高さ（cm）
ケースサイズ重量（kg）
販売ターゲット・利用シーン
ターゲット（売り先）
外食、中食、商社・卸売、スーパーマーケット、百貨店、その他小売、ホテル・宴会・レジャー、業務用対応可能
ターゲット（性別・年齢層など）
時間をかけずに手軽に料理の味を決めたい方へ。アレンジの効くドレッシング(たれ)をお求めの方。
利用シーン
毎日のお料理の調味料としてお使いいただけます。またディップやドレッシングとしてもご利用いただけます。酢を加えて酢みそ、ゴマを入れて胡麻みそ、マヨネーズと混ぜてマヨみそとアレンジ自在。かけて、まぜて、漬けるだけと手軽にご利用いただけます。
アレルギー表示
えび
カシューナッツ
かに
くるみ
小麦
そば
卵
乳
落花生
アーモンド
あわび
いか
いくら
オレンジ
キウイフルーツ
牛肉
ごま
さけ
さば
大豆
鶏肉
バナナ
ピスタチオ
豚肉
マカダミアナッツ
もも
やまいも
りんご
ゼラチン
備考
生産者情報
事業者名
株式会社越後みそ西
本社所在地
新潟県柏崎市新道882番地
ホームページ
https://misonishi.jp/
認証・受賞歴
備考
毎日のお料理の調味料としてお使いいただけます。またディップやドレッシングとしてもご利用いただけます。酢を加えて酢みそ、ゴマを入れて胡麻みそ、マヨネーズと混ぜてマヨみそとアレンジ自在。かけて、まぜて、漬けるだけと手軽にご利用いただけます。
生産・製造工程アピールポイント
自社製造の木桶仕込みの味噌をふんだんに使用しています。
※味噌製造工程
（原材料入荷、目視検査⇒米洗浄浸漬、蒸きょう、冷却⇒製麹⇒出麹、塩切⇒大豆洗浄、煮熟、冷却⇒擂砕・塩切麹混合・仕込⇒発酵・熟成）
仕上がった味噌と漬け原料を計量し、樽に入れて撹拌します。
十分に攪拌し均一に馴染んだところで、詰め作業へ。金属検査機と目視で商品の確認。ラベル貼付し箱詰め作業。
