有限会社大黒屋商店
新潟県妙高市白山町2-4-8
生産者基本情報
郵便番号
944-0047
本社所在地
新潟県妙高市白山町2-4-8
工場所在地
新潟県妙高市白山町2-4-8
ホームページ
http://kome10.com/
電話番号
0255-72-2220
080-3590-0904
080-3590-0904
生産者基本情報
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年間売上高
担当者
E-mail
FAX
生産者情報
商品検査の有無
有
商品検査の詳細
穀物等級検査(検査員:5名)・食味分析器所有
衛生管理への取組
(生産・製造工程の管理)
(生産・製造工程の管理)
販売計画に従い生産活動を計画し組織統制
HACCP認証取得/品質管理 担当者:尾崎義明
HACCP認証取得/品質管理 担当者:尾崎義明
衛生管理への取組
(従業員の管理)
(従業員の管理)
人事や労務管理等々の業務 担当者:金子貴子
衛生管理への取組
(施設設備の管理)
(施設設備の管理)
設備の管理等点検整備を実施 担当者:金子孝
危機管理体制
(担当者名または担当部署名)
(担当者名または担当部署名)
尾崎義明
危機管理体制
(連絡先)
(連絡先)
080-3590-0904
危機管理に関する対応や生産物賠償責任保険(PL保険)の加入など
危機発生を予防する活動および危機発生時の適切な対応ができる教育等の実施。
HACCPシステムに準じた管理。PL保険加入済み。
HACCPシステムに準じた管理。PL保険加入済み。