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生産者の紹介

有限会社大黒屋商店

新潟県妙高市白山町2-4-8

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メッセージ

今も昔も変わらず、米どころとして名高い、新潟県上越・妙高地区のこの地で、生産者との絆を大切にしながら、お米の産地直送販売を行なっております。五つ星お米マイスターや、食味鑑定士、調理炊飯鑑定士等々の資格を有しながら、お米に関わる全ての事柄に付きまして、お客様にご納得頂けるサービスを提供させていただきたいと考えております。安定した品質の保証や、供給責任といった点に付きましても、責任を持って全力で務めさせて頂きます。宜しくお願い致します。

生産者基本情報

郵便番号
944-0047
本社所在地
新潟県妙高市白山町2-4-8
工場所在地
新潟県妙高市白山町2-4-8
ホームページ
http://kome10.com/
電話番号
0255-72-2220
080-3590-0904
従業員数
年間売上高
担当者
E-mail
FAX

生産者情報

商品検査の有無
商品検査の詳細
穀物等級検査(検査員:5名)・食味分析器所有
衛生管理への取組
(生産・製造工程の管理)
販売計画に従い生産活動を計画し組織統制
HACCP認証取得/品質管理    担当者:尾崎義明
衛生管理への取組
(従業員の管理)
人事や労務管理等々の業務  担当者:金子貴子
衛生管理への取組
(施設設備の管理)
設備の管理等点検整備を実施  担当者:金子孝
危機管理体制
(担当者名または担当部署名)
尾崎義明
危機管理体制
(連絡先)
080-3590-0904
危機管理に関する対応や生産物賠償責任保険(PL保険)の加入など
危機発生を予防する活動および危機発生時の適切な対応ができる教育等の実施。
HACCPシステムに準じた管理。PL保険加入済み。