蔵仕込みあまざけ
峰村醸造（㈱峰村商店）
商品の特徴
当社のあまざけには、味噌に使われている麹を原料として使用しています。味噌屋の麹は大豆（タンパク質）を分解する力が強く、大豆が分解された際に旨み（アミノ酸）に変わります。そんな旨味みの強い麹を使い、独自のバランスですっきりと飲みやすく仕上げました。
商品基本情報
希望小売価格（税抜・円）
926
内容量
５００ｍｌ
保存温度帯
常温
保存温度帯（その他詳細）
提供可能時期（最もおいしい時期）
随時
主原料産地（漁獲場所等）
米（国産）、米麹
JANコード
4977943836088
賞味期限 / 消費期限
7か月 / —
取引条件等
詳細を見るにはログインしてください1ケースあたり入数
発注リードタイム
最小ケース納品単位
最大ケース納品単位
販売エリアの制限
販売エリアの制限
(エリア範囲とその理由)
(エリア範囲とその理由)
ケースサイズ縦（cm）
ケースサイズ横（cm）
ケースサイズ高さ（cm）
ケースサイズ重量（kg）
販売ターゲット・利用シーン
ターゲット（売り先）
外食、中食、商社・卸売、メーカー、スーパーマーケット、百貨店、その他小売、ホテル・宴会・レジャー、業務用対応可能、ギフト対応可能
ターゲット（性別・年齢層など）
食文化やライフスタイルを選ばず、気軽に発酵を食生活の中に取り入れることができます。
利用シーン
あまざけを「飲料」として飲むだけでなく、「調味料」というカテゴリーの中で砂糖の代替甘味料として利用されるケースが増加しています。
アレルギー表示
えび
カシューナッツ
かに
くるみ
小麦
そば
卵
乳
落花生
アーモンド
あわび
いか
いくら
オレンジ
キウイフルーツ
牛肉
ごま
さけ
さば
大豆
鶏肉
バナナ
ピスタチオ
豚肉
マカダミアナッツ
もも
やまいも
りんご
ゼラチン
備考
生産者情報
事業者名
峰村醸造（㈱峰村商店）
本社所在地
新潟県新潟市中央区明石2丁目3番44号
ホームページ
https://www.minemurashouten.com/
認証・受賞歴
備考
あまざけを「飲料」として飲むだけでなく、「調味料」というカテゴリーの中で砂糖の代替甘味料として利用されるケースが増加しています。
