蔵仕込みあまざけ
峰村醸造
商品の特徴
当社のあまざけには、味噌に使われている麹を原料として使用しています。味噌屋の麹は大豆（タンパク質）を分解する力が強く、大豆が分解された際に旨み（アミノ酸）に変わります。そんな旨味みの強い麹を使い、独自のバランスですっきりと飲みやすく仕上げました。
商品基本情報
希望小売価格
1,000
内容量
５００ｍｌ
保存温度帯
常温
保存温度帯（その他詳細）
提供可能時期（最もおいしい時期）
随時
主原料産地（漁獲場所等）
JANコード
4977943836088
賞味期限
消費期限
取引条件等
詳細を見るにはログインしてください1ケースあたり入数
発注リードタイム
最小ケース納品単位
最大ケース納品単位
販売エリアの制限
販売エリアの制限
(エリア範囲とその理由)
(エリア範囲とその理由)
ケースサイズ縦（cm）
ケースサイズ横（cm）
ケースサイズ高さ（cm）
ケースサイズ重量（kg）
販売ターゲット・利用シーン
ターゲット（売り先）
外食、中食、商社・卸売、メーカー、スーパーマーケット、百貨店、その他小売、ホテル・宴会・レジャー、業務用対応可能、ギフト対応可能
ターゲット（性別・年齢層など）
食文化やライフスタイルを選ばず、気軽に発酵を食生活の中に取り入れることができます。
利用シーン
あまざけを「飲料」として飲むだけでなく、「調味料」というカテゴリーの中で砂糖の代替甘味料として利用されるケースが増加しています。
アレルギー表示
えび
かに
くるみ
小麦
そば
卵
乳
落花生
アーモンド
あわび
いか
いくら
オレンジ
カシューナッツ
キウイフルーツ
牛肉
ごま
さけ
さば
大豆
鶏肉
バナナ
豚肉
マカダミアナッツ
もも
やまいも
りんご
ゼラチン
備考
生産者情報
事業者名
峰村醸造
本社所在地
新潟県新潟市中央区明石2丁目3番44号
ホームページ
https://www.minemurashouten.com/
認証・受賞歴
標準栄養成分表（ 栄養成分表示）
エネルギー
たんぱく質
脂質
炭水化物
食塩相当量
備考
あまざけを「飲料」として飲むだけでなく、「調味料」というカテゴリーの中で砂糖の代替甘味料として利用されるケースが増加しています。
