株式会社 スマイルファーム （FREMAR.LAB）
新潟県加茂市旭町15-28
メッセージ
FREMAR.LAB（フレマルラボ）は、地域の食課題を解決するために生まれた加工食品開発ラボです。一次産業と食産業の未来を見据え、佐渡島を拠点にオリジナル商品を多数開発しています。
農漁業や観光、飲食店など、地域の現場の声をヒントに、商品と向き合っています。まだ小さなチームですが、少しずつ体制を整えながら、持続可能な食の未来を見据え、未来の子どもたちにも誇れるような商品づくりを目指しています。
生産者基本情報
郵便番号
959-1383
本社所在地
新潟県加茂市旭町15-28
工場所在地
新潟県佐渡市貝塚802-1
ホームページ
https://lab.fremar.jp/
電話番号
0259-58-7045
生産者基本情報
詳細を見るにはログインしてください従業員数
年間売上高
担当者
E-mail
FAX
生産者情報
商品検査の有無
有
商品検査の詳細
目視検査、衛生検査（一般細菌数：300以下 大腸菌群：陰性）
衛生管理への取組
（生産・製造工程の管理）
（生産・製造工程の管理）
HACCPに基づく製造マニュアル、衛生マニュアルを作成し、製造を実施
衛生管理への取組
（従業員の管理）
（従業員の管理）
製造マニュアル、衛生マニュアルを作成し、管理を実施
衛生管理への取組
（施設設備の管理）
（施設設備の管理）
HACCPに基づく
危機管理体制
（担当者名または担当部署名）
（担当者名または担当部署名）
河口 晶
危機管理体制
（連絡先）
（連絡先）
0259-58-7045
危機管理に関する対応や生産物賠償責任保険(PL保険)の加入など
PL保険加入済み
